Meal prep
Che cosa significa
Il meal prep è la preparazione anticipata di alcuni o di tutti i pasti della settimana, di solito in un'unica sessione la domenica: cuocere cereali e proteine, tagliare le verdure, dividere i pranzi in porzioni. Fa risparmiare tempo nei giorni pieni, elimina la domanda quotidiana su cosa mangiare e aiuta a mangiare a orari regolari invece di saltare i pasti o ordinare a domicilio.
Come usarlo
Parti da un solo pasto, di solito i pranzi dei giorni feriali. Scegli due ricette, fai la spesa e cucina nello stesso giorno. Anche orari regolari per i pasti aiutano: danno alla giornata un ritmo su cui costruire il resto del piano.
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- “pranzo alle 13” → Imposta l'ora abituale del pranzo; il piano quotidiano tiene libero quello spazio e ci sistema intorno gli impegni.